Proteklog petka i subote u Nišu je, u prostorima Galerije Srbija (za starije: bivša kafana Union), održan Salon vina i čokolade nazvan DOLCE VITA. U najavi, organizatori su obećali mnogo toga: promocije vina, izbor za slatki suvenir Niša, bogat muzički program, modnu reviju, prezentaciju puta vina, aukciju slika...
Na ovom salonu su se pojavili podrumi Ivanović, Minić, Dajić, Matalj, WOW Živojina Đorđevića, Đurđevića vino, Vitis vino, Bačina vino, DiBonis iz Subotice i Stari dani iz Leskovca. Na salonu se pojavila i naša firma PODRUM, sa novom ponudom, prilagođenom prvenstveno za ugostitelje.
Od ostalih izlagača je bilo malo onih koji imaju bilo kakve veze sa vinom ili čokoladom (npr. Institut iz Niške Banje sa sredstvima za masažu, jedna marketing agencija ili firma koja trguje sredstvima za mlečnu industriju).
Obzirom da se ovako nešto u Nišu organizuje po prvi put, odziv Nišlija je bio relativno slab. Kao i svaki prvi put, i ova manifestacija je imala svoje "dečije bolesti". Ipak, za svaku pohvalu je napor organizatora da se malo više radi na širenju vinske kulture i u ovom kraju.
Evo i par fotografija sa salona:
