Čaša za vino je specijalno oblikovana staklena čaša koja se koristi za redovnu upotrebu i degustacije. Generalno, čaša za vino ima tri dela: balon, nožicu i stopu. Izbor određene čaše prema tipu vina je veoma važan, jer oblik čaše utiče na percepciju.

Pravilna upotreba

Važno je pomenuti i najočigledniji, ali često zanemaren, deo vinske čaše - nožicu. Ispravan način da se pije iz čaše za vino je držati čašu za nožicu i piti. Svrha je ta da se ne utiče na temperaturi vina držeći čašu za balon. Nožica nije u direktnom kontaktu sa vinom, pa se tako temperatura ne menja. Držanje čašu za balon dovodi do toga da se vino zagreva..

Materijali

Čaše za vino pravljene od topljenog ili sečenog stakla će se često "mešati" u vino, ili imati grubu ivicu, i tako kvariti uživanje u vinu. Čaše od duvanog stakla daju bolji oblik, tanje ivice i najčešće su prihvatljive za povremene vinopije. Vinske čaše visokog kvaliteta se prave od kristala, koji je porozan i pomaže aeraciju vina. Kristalne čaše, takođe, proizvode i lepši zvuk prilikom nazdravljanja. Vinske čaše, najčešće nisu bojene ili matirane, jer bi to uticalo na uživanje u boji vina.

Oblici

Oblik čaše je vrlo važan, jer on koncentriše "flejvor" i aromu (ili "bouquet"), što naglašava karakteristike varijeteta. Oblik čaše, takođe, usmerava samo vino u oblast u ustima koja najbolje odgovara tom varijetetu. Generalno, otvoreni kraj čaše nije širi od najšireg dela balona.

Nožica čaše je važna jer obezbeđuje držanje čaše bez zagrevanja sadržaja telesnom toplotom onoga koji pije vino. To, takođe, sprečava da otisciprstiju zamrljaju čašu, i olakšava da se vino zavrti. Osim za connoisseur-e, vinske čaše se mogu podeliti u tri grupe: čaše za crveno vino, čaše za belo vino i čaše za šampanjac.

Čaše za crveno vino Ove čaše se karakterišu okruglijim i širim balonom, koji omogućava vinu da diše. Obzirom da se većina crvenih vina pije na sobnoj temperaturi, širi balon omogužava vinu da se ono ohladi brže posle kontakta sa rukama vinopije. Mogu imati i posebne oblike, kao: * Bordeaux čaša: Visoka, sa širokim balonom, pravljena za crvena vina punog tela, kao Cabernet i Merlot, jer usmerava vino ka zadnjem delu usta. * Burgundy čaša: Veća od Bordeaux čaše, ima veći balon da bi akumulirala arome delikatnijih crvenih vina, kao Pinot Noir. Ovakva čaša usmerava vino na vrh jezika.
Čaše za belo vino  One su, generalno, uže, iako ne tako uska kao one za penušava vina, sa zidovima nešto uspravnijim ili oblika lale. To što su ove čaše uske omogućavabelom vinu da zadrži svoju temperaturu iz dva razloga; 1. Smanjena površina stakla (u poređenju sa čašama za crvena vina) znači i manje cirkulacije vazduha po čaši i manje zagrevanje vina. 2. Manji balon znači i manji kontakt između ruku i čaše, pa telesna toplota ne može lako da se prenese do vina.
Čaše za šampanjac Čaše za penušava vina se odlikuju dugačkom nožcom i visokim, uskim balonom na vrhu. Oblik je takav da održava penušavo vino poželjnim tokom konzumacije. Čaša je napravljena tako da se drži za nožicu, i onemogući zagrevanje sadržaja. Sam balon je napravljen tako da potpomogne specifičan sadržaj ugljen dioksida u piću. Ovo je postignuto smanjenjem površine otvora balona. Ovakve čaše se često koriste kod formalnih situacija, kao što su dodele nagrada, venčanja ili sl.

Čaše za degustaciju po ISO standardu

ISO ima standardizovane čaše za degustaciju. One imaju nožicu i izduženi, pri vrhu suženi balon. Standardne zapremine su 120 ml (za šeri), 210, 300 ili 410 ml. Ovom temom se bavi standard ISO 3591:1977